Kimchi s rybí omáčkou a řasou wakame - pálivé, 500 g

Novinka Český výrobek Pouze osobní odběr

Neohodnoceno

169 Kč / ks 33,80 Kč / 100 g

Nelze objednat pouze Přerov (2 ks)

Možnosti doručení

Klasické korejské pálivé kimchi s rybí omáčkou do kterého jsme přidali řasu wakame, která dává našemu kimchi skvělou chuť.
Kvašenou zeleninu kimchi vyrábíme za pomoci fermentace (kvašení). Vyrábíme ho ručně a neobsahuje žádné konzervanty či stabilizátory.

Konzervaci kimchi zajištuje mléčné kvašení, které vzniká při fermentaci. U produktu stále probíhá mírná fermentace a proto se s přibývajícím časem stává více kyselejším. Díky probíhající fermentaci také nezřídka dochází k nafouknutí plastového obalu výrobku. Ovšem tato skutečnost nijak neovlivňuje zdravotní bezpečnost a jakost kimchi. Někteří zákazníci dokonce preferují právě kvůli kyselosti kimchi více uleželé.

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

Hmotnost: 500 g

Složení: pekingské zelí 56 %, bílá ředkev Daikon, jablko, cibule, jarní cibulka, rybí omáčka (ančovičky 77%, mořská sůl, cukr), korejské chilli, řasa wakame, rýžová mouka, třtinový cukr, zázvor, česnek, sůl

Skladování: v lednici

Trvanlivost: 60

Země původu: Česká republika

Bez lepku: Ano

Přídatné látky: Bez Éček

Alergeny: 4 - Ryby

Minimální trvanlivost ode dne doručení: 45 dní

Energetická hodnota na 100 g/ml: 32,1 kcal

Tuky: 0,5 g

- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,11 g

Sacharidy: 3,8 g

- z toho cukry: 1,93 g

Vláknina: 3,2 g

Bílkoviny: 1,52 g

Sůl: 1,38 g

Doplňkové parametry

Kategorie:	Fermentovaná zelenina
Hmotnost:	0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu

Kimchi s rybí omáčkou a řasou wakame - pálivé, 500 g

Detailní popis produktu

Doplňkové parametry